Vibrio spp.

Nom científic: Vibrio spp.

Classificació:

Fílum: Proteobacteria

Classe: Gammaproteobacteria

Ordre: Vibrionals

Família: Vibrionaceae

Gènere: Vibrio

Característiques morfològiques:

Morfologia: De forma corba o recta, amb un únic flagel polar.

Agrupació: Agregats en forma d’espiral.

Gram: Gramnegatius

Mida: Tenen una amplada d’entre 0,5 i 0,8 μm i una allargada d’entre 2 i 3 μm.

Motilitat: Flagel·lació monotrica, a vegades pot ser peritríca.

Pigmentació: Depenen de l’espècie presenten diferents coloracions.  Alguns presenten bioluminescència, també poden presentar pigments grocs/taronges a causa de la luciferina, pigments blau fosc/negre, pigment vermell i també marronós.

No formen espores, no tenen càpsula ni fímbries.

Característiques metabòliques:

Tipus de metabolisme: Quimioorganoheteròtrofs. Anaerobis facultatius (poden utilitzar l’oxigen si hi és present en el medi)

Font d’energia: Reaccions químiques

Font de poder reductor: NADH

Font de carboni: La font de carboni és orgànica, són fermentadors de glucosa, també poden fermentar la sacarosa i la lactosa.

Acceptor extern d’electrons: Molècules orgàniques (ex: glucosa)

Requeriments nutricionals específics o particularitats fisiològiques: Nutricionalment no són exigents.

Característiques ecològiques:

Són aqüàtics, tan d’aigua dolça, com marina. Es poden trobar en simbiosi amb altres animals aqüàtics (peixos, mol·luscs…) Són l’origen de la bioluminiscencia que tenen alguns d’aquests animals per caçar les preses, per defensar-se…

Encara que també, n’hi ha de vida lliure i de paràsits.

El rang de temperatures de creixement es troba entre 16 y 42 ºC, encara que la temperatura òptima és de 37ºC.

El rang de pH de creixement és de 6.8 a 10.2 i el pH òptim de 7 a 8.

Altres característiques, aplicacions o problemàtiques:  

Són manitol positiu, redueixen els nitrats, són oxidasa positius, halòfils (poden viure amb medis on la concentració de sals és elevada) i també són resistents a medis alcalins.

El sodi estimula el seu creixement.

La seva distribució varia segons la temperatura i la salinitat del medi. Encara que es troben àmpliament distribuïts per aigua dolça i mar. Normalment es troben en aigües tropicals, a aigües més fredes la quantitat d’organismes va disminuint.

Patologies que pot generar:

El gènere Vibrio conté espècies que provoquen malalties als humans. Algunes d’aquestes malalties poden causar o poden estar relacionades amb malalties que es  transmeten per aliments. Per exemple el Vibrio chloerae (associat a la còlera) i Vibrio parahaemolyticus (associat a la gastroenteritis).

Productes  d’interès  biotecnològic,  industrial  o  altres:  interès per la bioluminescència.